趣味・実用（栄養・健康）の書評一覧

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花のズボラ飯
花のズボラ飯久住昌之、水沢悦子申し訳ないけれど、これを料理と評するのは如何なものかと。。。そして、この漫画の女性支持率が高いということにも、物凄い危機感を覚えます。
パンしょくにん
2012-03-24 長文あり投票(11）コメント(0)
「空腹」が人を健康にする
「空腹」が人を健康にする南雲吉則無理だと思った『一日一食』生活も、できるかもしれないと思える本でした。無理なく始めてみようと思います。
ちゃりこ
2012-03-18 長文あり投票(3）コメント(2)
孤独のグルメ【新装版】
孤独のグルメ【新装版】久住昌之90年代半ばに連載されたB級グルメのルーツと思えば、様々なシーンで懐古感にひたれるのである
ikutti
2012-03-12 長文あり投票(11）コメント(3)
「空腹」が人を健康にする
「空腹」が人を健康にする南雲吉則やたら20歳若返る本を書く南雲吉則先生の新刊誰だって20歳若返ればうれしいです。しかしそんなに簡単に20歳も若返ることができるわけがないと、半信半疑で読み始めてみましたが、読んでみると意外にも科学的!
スッポン太郎
2012-02-27 長文あり投票(3）コメント(0)
フルーツ薬効学―がんからダイエットまで
フルーツ薬効学―がんからダイエットまで川鍋亮フルーツ雑学の本！！
よっち
2012-02-22 長文あり投票(8）コメント(0)
チョコレートの世界史―近代ヨーロッパが磨...
チョコレートの世界史―近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石武田尚子バレンタインあとにはチョコレート話を。
祐太郎
2012-02-15 長文あり投票(10）コメント(0)
脳から変えるダメな自分―「やる気」と「自...
脳から変えるダメな自分―「やる気」と「自信」を取り戻す築山節習慣のせい？　意志が弱い？　すべて脳の働きだったりします
marimo
2012-02-04 長文あり投票(6）コメント(0)
ポテチを異常に食べる人たち~ソフトドラッ...
ポテチを異常に食べる人たち~ソフトドラッグ化する食品の真実~ 幕内秀夫納得。この著者が最近マイブームかも。読みやすいし同感することが多い。この本では子どもにスポーツ飲料を飲ませる危険や若い女性がポテチを食べてまともなご飯を抜く風潮を批判
ごへいもち
2012-02-01 投票(7）コメント(0)
世界一の美女になるダイエット
世界一の美女になるダイエットエリカアンギャルミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントエリカ・アンギャルの本。ダイエットとは、賢く食べること。何を食べて、何を食べないか。以外だったのは、『疲れているときほど身体を動かしてみる』
箱入り嫁
2012-01-25 長文あり投票(3）コメント(0)
成功する人は缶コーヒーを飲まない　「すべ...
成功する人は缶コーヒーを飲まない... 姫野友美とにかく砂糖がよくないのです。
ヒロプッタ
2012-01-23 長文あり投票(13）コメント(3)
失踪入門　人生はやりなおせる！
失踪入門　人生はやりなおせる！吾妻ひでおこれが商業レベルの出版か?
sasha
2012-01-08 長文あり投票(4）コメント(0)
世界一の美女になるダイエットバイブル
世界一の美女になるダイエットバイブルエリカアンギャル『世界一の美女になるダイエット』・・・２００９年４月２５日発行に引き続き読んでみました。まずできることから(＾▽＾)/ 美しい唇のためには　親切な言葉を話すこと美しい目のためには　他人の美点を探すこと
箱入り嫁
2011-12-22 長文あり投票(5）コメント(2)
食べなきゃ、危険！―食卓はミネラル不足
食べなきゃ、危険！―食卓はミネラル不足小若順一;国光美佳;食品と暮らしの安全基金今年最高の本かも。すぐ天然ダシを買いたくなった。私のようなずぼら主婦でも料理苦手な一人暮らしでも実行できる方法も書かれていてうれしい！！！
ごへいもち
2011-12-14 投票(7）コメント(0)
成功する人は缶コーヒーを飲まない　「すべ...
成功する人は缶コーヒーを飲まない... 姫野友美食生活を改善していい仕事をしようよ♪そんなノリで読むのがいいかと思います。タイトルにあるように缶コーヒーのどこによくない食生活が隠れているのかがばっちりわかります。
あっちぇる
2011-12-08 投票(6）コメント(0)
1食100円「病気にならない」食事
1食100円「病気にならない」食事幕内秀夫「病気にならない」食事とはどんな食事か。ご飯とみそ汁の和食のことである。その理由や根拠は一切示されない。そして、表題になっている「１食100円」はわずか７種類しか紹介されていない。
pasage
2011-12-01 長文あり投票(0）コメント(0)
「うつ」は食べ物が原因だった!
「うつ」は食べ物が原因だった! 溝口徹食習慣を見直すとうつが直るという説は、言われて納得。スナックやファストフード、マーガリン等を平気で食べていた自分が、怖くなってきました。落ち込むやすい人や感情の起伏が激しい人には、必読の書です。
secretagent969
2011-11-26 投票(0）コメント(0)
それでも脳は学習する
それでも脳は学習する山田規畝子損傷した脳の部位によって障害の様子はそれぞれ違うと思うのですが、障害者の心とか、どう障害に向き合って行くのかという姿勢とか、家族のあり方などを教えてくれると思います。
山繭
2011-11-15 投票(0）コメント(0)
病気にならない生き方 2 実践編
病気にならない生き方 2 実践編新谷弘実前著が究極の「理想」をうたったもので、本書は楽しみながら健康によい食生活を送るための「実践編」です。
えちご
2011-11-14 長文あり投票(11）コメント(2)
“食の安全”はどこまで信用できるのか―現...
“食の安全”はどこまで信用できるのか―現場から見た品質管理の真実河岸宏和卵の話が一番怖かったなぁ。偽装はともかく、あまりにも神経質になると何も口に出来なくなる。最終的には自分の臭覚と味覚を信じるしかないか。
sasha
2011-11-05 投票(1）コメント(0)
葬られた「第二のマクガバン報告」(上巻)
葬られた「第二のマクガバン報告」(上巻) T・コリン・キャンベル、トーマス・M・キャンベル■ベジタリアンという人がいますが、　まさにその根拠を栄養学の観点から　証明している一冊です。　結果は非常にシンプルです。　動物性の食べ物は食べないほうがいい。
本のソムリエ
2011-11-03 長文あり投票(0）コメント(0)
体温を上げる料理教室―いまの健康法は間違...
体温を上げる料理教室―いまの健康法は間違っている正しい食事に変... 若杉友子大変ためになる話がたくさん載っています。　しかしながら、現代社会を生きるならば、かなり困難です。　結局のところ、著者のように田舎に住んで自給自足の生活をしろ、ってことですかね．．．
ミスプロ
2011-10-06 投票(2）コメント(0)
おいしいハンバーガーのこわい話
おいしいハンバーガーのこわい話エリックシュローサーふとした瞬間に食べたくなる忘れられないあの味。「あぁ、ハンバーガー食いたいな。」一度立ち止まり考えてみよう。あのハンバーガーってどうやって作られてるのだろう。
harukaze617
2011-10-05 投票(2）コメント(0)
水と塩を変えると病気にならない
水と塩を変えると病気にならない新谷弘実「水」「塩」「砂糖」「油」の４つの食材を選び、健康な腸を手に入れ、血液をサラサラにする。なかでも基本となるよい水とよい塩をとることが重要。そして早寝早起き、菜食(85％)中心の生活が健康の秘訣。
シンシン
2011-09-30 長文あり投票(0）コメント(0)
なぜ「粗食」が体にいいのか―「食生活」こ...
なぜ「粗食」が体にいいのか―「食生活」ここだけは変えなさい! 帯津良一、幕内秀夫著者の主張は「道の真ん中を歩きなさい」ということです。食生活は恐ろしく複雑なメカニズムにより成り立っているから「正しいことなんてない。間違わなければよい」という謙虚な姿勢であることが安心できます。
ごう
2011-09-26 長文あり投票(0）コメント(0)
食卓にあがった放射能
食卓にあがった放射能高木仁三郎、渡辺美紀子原発事故が起こった場合、食品はどのように汚染されていくのか？筆者の詳細なデータを駆使したチェルノブイリの報告と考察。そして『日本でチェルノブイリ級の原発事故がおこったら』という予測はほぼそのままです。
有坂汀
2011-09-21 長文あり投票(5）コメント(0)
雑食動物のジレンマ下──ある4つの食事...
雑食動物のジレンマ下──ある4つの食事の自然史マイケル・ポーラン★私たちが口にし、家族に食べさせているものは、実は何からできていて、どこからやって来たのか ⇒食べ物への感謝、そして食事を心して楽しむという習慣を取り戻すべきなのではないだろうか
箱入り嫁
2011-09-14 長文あり投票(6）コメント(2)
食べない人は病気にならない
食べない人は病気にならない山田豊文脳天が雷に打たれたような衝撃だった。間違えた認識、あるいは知らないままでいると、やがて人間は滅びるのではないかという危機感さえ感じた。特に子を持つ親、これから将来親になる人は必ず知るべきことだ。
gigikaeru
2011-09-12 長文あり投票(3）コメント(0)
食べない人は病気にならない
食べない人は病気にならない山田豊文ダイバダッタ老師の許、インドの山奥で厳しい修業を積んだ「ヤマトタケシ」はヨガの奥義を会得して、超人「レインボーマン」へと目覚める。この本には、そうした超人への覚醒があながち絵空事ではないと書いてある。
みかん星人
2011-09-12 長文あり投票(8）コメント(4)

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