趣味・実用（料理）の書評一覧

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高杉さん家のおべんとう 7
高杉さん家のおべんとう 7 柳原望２０１３年６月発売の第７巻です。血のつながらないいとこハルが久留里の未成年後見人となってから４年めの時期です。
Tetsu Okamoto
2014-08-08 長文あり投票(4）コメント(0)
週刊朝日 2014年 8/8号 [雑誌]
週刊朝日 2014年 8/8号 [雑誌] 表紙が女子大生モデルになりました。　◆安倍政権下で進む　　自然エネルギー〝つぶし〟
Tetsu Okamoto
2014-08-07 長文あり投票(3）コメント(0)
男のパスタ道
男のパスタ道土屋敦スパゲッティ・ペペロンティーノのレシピをきわめたもの。ペペロンチーノだけで１冊になっています。塩をいれるのか何分ゆでるのか、最適のオイルはなにか。驚くべきことにオリーヴオイルはベストではありません。
Tetsu Okamoto
2014-08-07 長文あり投票(2）コメント(0)
なんたって豚の角煮
なんたって豚の角煮土屋敦豚の角煮だけで１冊うまってしまっています。スパゲッティ・ペペロンチーノだけで１冊書かれた本を２０１４年に購入したさいに、この本もでていることをしり、買いました。
Tetsu Okamoto
2014-08-04 長文あり投票(3）コメント(0)
禁断のレシピ
禁断のレシピ枝元なほみ、多賀正子やって来る！　高カロリー軍団がやって来る！
Kurara
2014-07-29 長文あり投票(27）コメント(4)
週刊朝日 2014年 8/1号 [雑誌]
週刊朝日 2014年 8/1号 [雑誌] ◆安倍首相イバラ道　　９月解散も浮上　　失言、集団的自衛権、自民の驕り？　　滋賀県知事選で自民候補落選　福島・沖縄と続く鬼門
Tetsu Okamoto
2014-07-27 長文あり投票(1）コメント(0)
ジャガイモの世界史―歴史を動かした「貧者...
ジャガイモの世界史―歴史を動かした「貧者のパン」伊藤章治２００８年初版です。２０１４年７月段階では、著者の心配していた、まだ、お助けイモ状態の飢饉は発生していないようです。ジャガイモの世界史にあたえた影響をひろい視点から述べたものです。
Tetsu Okamoto
2014-07-22 長文あり投票(7）コメント(2)
3月のライオン 3
3月のライオン 3 羽海野チカ周囲と接することでこそ得られるものがある。他人と接することでしか分からないことがある。様々な人間が、何かを取り戻していく優しい物語です。看板に偽りなしの名作。
allblue300
2014-07-20 長文あり投票(4）コメント(0)
Sucette シュセット棒つきお菓子...
Sucette シュセット棒つきお菓子の楽しい世界ブルーノ・ルデルフ魔女がパラソル乗ってきた～♪
薄荷
2014-07-17 長文あり投票(28）コメント(8)
居酒屋かもめ唄
居酒屋かもめ唄太田和彦グラフィックデザイナーであり、全国各地の居酒屋を旅してはその様子を記録するエッセイストでもある太田和彦氏がつづる「酒場紀行」であります。太田氏の酒を語るその文体はまさに「酒仙」という言葉が似合います。
有坂汀
2014-07-14 長文あり投票(19）コメント(0)
八朔の雪―みをつくし料理帖
八朔の雪―みをつくし料理帖高田郁江戸と上方の味が出会った！
マリナ
2014-07-11 長文あり投票(22）コメント(0)
あつあつ卵の不吉な火曜日 (卵料理のカフ...
あつあつ卵の不吉な火曜日 (卵料理のカフェ1) ローラチャイルズお腹が空いてたまらない♪
マリナ
2014-07-11 長文あり投票(20）コメント(0)
週刊朝日 2014年 7/11号 [雑誌...
週刊朝日 2014年 7/11号 [雑誌] 特集記事は景気予想と年金破綻です。
Tetsu Okamoto
2014-07-08 長文あり投票(2）コメント(0)
週刊朝日 2014年 6/27号 [雑誌...
週刊朝日 2014年 6/27号 [雑誌] 特集は認知症です。中高年向け雜誌色がつよくなりました。
Tetsu Okamoto
2014-07-07 長文あり投票(1）コメント(0)
日本のお菓子
日本のお菓子美咲日本の和菓子を楽しむ
miol mor
2014-07-04 長文あり投票(15）コメント(0)
お茶の歴史 (「食」の図書館)
お茶の歴史 (「食」の図書館) ヘレン・サベリ　お茶もいろいろあり歴史もそれぞれ。お茶の歴史をひも解きながら飲むお茶は格別だ。
本好き羊
2014-06-28 長文あり投票(11）コメント(0)
戦下のレシピ―太平洋戦争下の食を知る
戦下のレシピ―太平洋戦争下の食を知る斎藤美奈子2002年にでたものでだ二次世界大戦のもと食糧難におけるレシピを記録しています。
Tetsu Okamoto
2014-06-26 長文あり投票(2）コメント(0)
皿の中に、イタリア
皿の中に、イタリア内田洋子もうすこし読んでいたい、おいしいイタリア
ikutti
2014-06-24 長文あり投票(24）コメント(4)
ランチのアッコちゃん
ランチのアッコちゃん柚木麻子自分の人生を変えられるのは、自分だけなんだ！
Roko
2014-06-22 長文あり投票(8）コメント(0)
おいしい新調味料塩レモン・塩ゆずレシピ
おいしい新調味料塩レモン・塩ゆずレシピ高橋雅子流行っていますね。Zip！でも取り上げられていました。高橋雅子さんも出ていましたね。
allblue300
2014-06-22 長文あり投票(2）コメント(0)
紅茶の本―紅茶とじょうずにつきあう法
紅茶の本―紅茶とじょうずにつきあう法堀江敏樹紅茶はポットでいれるものだという、当たり前のことを丁寧に説く
miol mor
2014-06-19 長文あり投票(21）コメント(0)
給食のおにいさん
給食のおにいさん遠藤彩見小学生の頃の給食を思い出しました・・と書きたい所ですが、まったくと言っても良いほど覚えていませんでした。こんな熱血栄養士と調理員がいたら印象に残ったのかもしれません。
DONA
2014-06-18 長文あり投票(10）コメント(0)
郷土菓子: ふるさとの味を旅する
郷土菓子: ふるさとの味を旅する太陽の地図帖編集部ええ、デパートまで走りましたとも！ε=ε=ε=ﾍ( -∀-)ﾉ
ikutti
2014-06-13 長文あり投票(23）コメント(3)
こうして女性は強くなった。 - 家庭面の...
こうして女性は強くなった。 - 家庭面の100年読売新聞生活部編読売新聞家庭面の１００年からトピックをひろったもの。１９８０年くらいにひとりあたりの豊かさがアメリカを上回っているので、それ以前の貧乏さは若いひとには別世界なのではなかろうか。
Tetsu Okamoto
2014-06-09 長文あり投票(1）コメント(0)
スパイスの歴史 (「食」の図書館)
スパイスの歴史 (「食」の図書館) ヨーロッパ人がスパイスを欲したのは肉の腐敗防止ではなかった！史上最高のグローバル化による価格低下の恩恵を受けた商品
祐太郎
2014-06-07 長文あり投票(20）コメント(0)
失踪入門　人生はやりなおせる！
失踪入門　人生はやりなおせる！吾妻ひでおオタク界の巨匠・吾妻ひでお先生と、精神科医・香山リカ女史の弟でフリーライターの中塚圭骸氏を弟子にむかえ、「人間どんな風になっても生きていける」と言うことを指し示した人生指南書でありますが…。
有坂汀
2014-06-07 長文あり投票(17）コメント(0)
Hanako (ハナコ) 2014年 5...
Hanako (ハナコ) 2014年 5/8号 [雑誌] パンなのに本。結局、本にいく。
allblue300
2014-06-07 長文あり投票(6）コメント(0)
シャーロック・ホームズ家の料理読本
シャーロック・ホームズ家の料理読本ファニー・クラドックまさかの文庫化！見てくれてる人は見てくれてるんだね！ハドソン夫人による、「実際にホームズとワトソンが食べた」お料理の本。
高野正宗
2014-06-06 長文あり投票(7）コメント(0)

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