世界のパン: おいしい!たのしい!歴史と味をめぐる旅

読んで楽しく見て楽しい。作って楽しく食べておいしい。なかなかお得な絵本です。
数学も科学だったんですね。ということを改めて感じた1冊。テーマごとに玉石混交・その道の先駆者の限界を感じてしまうのが正直な感想 #カドフェス
ノリやトーンにばらつきがあると思う。20年にわたる変化、成長、迷い、衰退・・・などの影響(略)と冒頭に予防線は張っています。その言を受け止めて割り引いても、正直、物足りないんですよねぇ。



読んで楽しく見て楽しい。作って楽しく食べておいしい。なかなかお得な絵本です。

日本で初めての高層建築は、大正時代に建てられた12階だてのビルだった。

歴史フィクションという再現ドラマは「真実の姿」を描けるのだろうか

マックス・ウェーバーって当然日本人じゃないよね? なのになんでマッカーサー元帥と昭和天皇が表紙なの? そんな疑問から読んだが、思った以上に深く、面白かった。

孝明天皇と言っても会津界隈の人しかピンとこないんじゃなかろうか。
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