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笑いあり、涙あり。異国カナダでシェフ訓練校に入学して頑張る50代学生ヤスコのエッセイ

  • レビュアー: さん
  • 本が好き!1級
  • ようやくカレッジに行きまして (文春e-book)【Kindle】
  • by
  • 出版社:文藝春秋
ようやくカレッジに行きまして (文春e-book)【Kindle】
テレビを見ないので、彼女がテレビでどのように
活躍していたのか私は知らない。

「50歳になりまして」
「ようやくカナダに行きまして」
この2冊を年齢が近いこともあり読んだ。

バンクーバーに行く前に、「ようやくカナダに行きまして」
を読んだときには旅の参考にもなった。

今回は、ワーキングビザを目指してシェフ訓練校に
入学し奮闘する50代の学生ヤスコとして
約2年間のカレッジでの様子を紹介している。

英語がまだまだ聞き取れない中、
香港人、中国人などの多国籍の仲間たちと必死に
学んでいく様子が面白おかしく書かれていた。

私自身年齢が近いのだが、こんな苦労を50代の今
したくないなと思ったが彼女はタレントとしての職を
やめて挑んでいることにすごいと感じる。

パソコンも使えない、
英語も半分しか理解できない
そんな状態で毎日シェフたちから料理を学ぶ。
時に理不尽なこともあり止めていた煙草も
吸い始めたようだ。

今は2年のカリキュラムを無事終えて
3年のワークパーミットが得られバンクーバーでの
暮らしを楽しんでいるようだ。

何歳からでもチャレンジできるのだと
彼女からたくさんのことを学べた。

ちなみにこの本は、5泊6日の半断食を信州で行っている際に
読んだ。
断食中に読んだため、料理の話がたくさんでてきて
お腹が空いて本に出てくるメニューのどれも美味しそうに感じた。
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  • 掲載日:2026/05/13
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