趣味・実用（料理）の書評一覧

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将太の寿司（１４）
将太の寿司（１４）寺沢大介１９９５年２月刊行の１２巻。発売日が変則なのは阪神大震災は影響したのでしょうか。
Tetsu Okamoto
2019-08-14 長文あり投票(1）コメント(0)
カステラ、カステラ! (たくさんのふしぎ...
カステラ、カステラ! (たくさんのふしぎ傑作集) 明坂英二ポルトガルに行きたい！長崎に行きたい！カステラが食べたい！　#本で旅する世界旅行　ポルトガル編
かもめ通信
2019-08-12 長文あり投票(30）コメント(0)
年収90万円でハッピーライフ
年収90万円でハッピーライフ大原扁理#読了中途半端な読み物で（少し）後悔
ハロルド・エンゼル
2019-08-11 長文あり投票(5）コメント(0)
卵子の老化に負けない「妊娠体質」に変わ...
卵子の老化に負けない「妊娠体質」に変わる栄養セラピー古賀文敏、定真理子高齢出産が難しいといわれるのは、卵子が老化するためである。では、卵子の老化を防ぐにはどうすればよいか？　という問いに明快に答え、今日からすぐにできる主に食生活の見直しを提言する実践の書。
mothra-flight
2019-08-11 長文あり投票(3）コメント(0)
将太の寿司（１３）
将太の寿司（１３）寺沢大介１９９４年１１月刊行の１３巻。表紙の将太もだんだんかっこよくなってきました。
Tetsu Okamoto
2019-08-08 長文あり投票(3）コメント(0)
将太の寿司（１２）
将太の寿司（１２）寺沢大介１９９４年９月刊行の１２巻。４人の地区予選決勝が続きます。
Tetsu Okamoto
2019-08-08 長文あり投票(2）コメント(0)
将太の寿司（１１）
将太の寿司（１１）寺沢大介１９９４年７月刊行の１１巻。１・２巻をよんでいるひとにはネタがかぶります。
Tetsu Okamoto
2019-08-07 長文あり投票(3）コメント(0)
僕は君を太らせたい！（１）
僕は君を太らせたい！（１）茸本朗、横山ひろと２０１８年１１月刊行のサバイバルグルメマンガ第１巻。「知らないと死にますよ❤」「知りませんよ、こんなこと！」
Tetsu Okamoto
2019-08-07 長文あり投票(3）コメント(0)
南極ではたらく：かあちゃん、調理隊員にな...
南極ではたらく：かあちゃん、調理隊員になる渡貫淳子南極に行きたい！夢をかなえた　かあちゃん
むさみか
2019-08-05 長文あり投票(13）コメント(0)
辺境メシヤバそうだから食べてみた
辺境メシヤバそうだから食べてみた高野秀行本当の口噛み酒は汗と唾液のたまもの
むさみか
2019-08-02 長文あり投票(13）コメント(0)
チーズと塩と豆と
チーズと塩と豆と角田光代、井上荒野、森絵都、江國香織女性作家の、旅と食のエッセイアンソロジーだと思って読み始め。しかし違った。直木賞作家4人の、ヨーロッパが舞台の食事や料理に関する短編小説アンソロジーでした。結果、満足でしたが、少しお腹がすきました。
はるか
2019-08-02 長文あり投票(13）コメント(0)
将太の寿司（９）
将太の寿司（９）寺沢大介１９９４年２月刊行の９巻です。
Tetsu Okamoto
2019-08-02 長文あり投票(3）コメント(0)
将太の寿司（８）
将太の寿司（８）寺沢大介１９９３年１１月刊行の８巻です。順調に発行されています。やはり週刊誌連載はつよい。
Tetsu Okamoto
2019-07-31 長文あり投票(3）コメント(0)
将太の寿司（７）
将太の寿司（７）寺沢大介１９９３年９月刊行の７巻です。表紙は主人公将太。
Tetsu Okamoto
2019-07-31 長文あり投票(2）コメント(0)
将太の寿司（６）
将太の寿司（６）寺沢大介1993年６月刊行の６巻です。表紙はライバルで先輩の佐治と主人公将太。店の内部での勝負がつづきます。
Tetsu Okamoto
2019-07-31 長文あり投票(2）コメント(0)
将太の寿司（５）
将太の寿司（５）寺沢大介１９９３年４月刊行の５巻です。新人寿司職人コンクールの開催頻度はどれくらいで設定していたんでしょうか？
Tetsu Okamoto
2019-07-30 長文あり投票(4）コメント(0)
将太の寿司（４）
将太の寿司（４）寺沢大介１９９３年１月刊行の４巻。将太の東京修行がはじまります。
Tetsu Okamoto
2019-07-29 長文あり投票(5）コメント(0)
将太の寿司（３）
将太の寿司（３）寺沢大介ＫＣコミックス版の３巻です。週刊少年マガジンの連載分です。１巻２巻とは別主人公と考えたほうがいいようです。１５歳の小樽在住の少年が主人公です。
Tetsu Okamoto
2019-07-29 長文あり投票(4）コメント(0)
ロイスと歌うパン種
ロイスと歌うパン種ロビン・スローンパンがたべたくなる、作りたくなる、という書評にのせられて読んでみました。読みながら、サワードウについて検索して、自分でパンを焼くにはと思いを巡らせ・・・。まんまと（何かの）策略にはまったようです。
はるか
2019-07-25 長文あり投票(16）コメント(3)
「ポッキー」はなぜフランス人に愛されるの...
「ポッキー」はなぜフランス人に愛されるのか?... 三田村蕗子ポッキーはフランスではミカドという商品名で販売されている。ブランドイメージの統一という常識的な手法の真逆がヒットした。ブランドイメージの統一は企業側の事情である。現地の消費者感覚の方が大切である。
だまし売りNo
2019-07-22 長文あり投票(7）コメント(0)
しょぼい喫茶店の本
しょぼい喫茶店の本池田達也1994年生まれ。上智大学卒業。就職活動に失敗し、喫茶店をはじめた彼の哲学とはどんなものか？今の若者の考えがここにある。
sumiko
2019-07-20 長文あり投票(10）コメント(0)
ロイスと歌うパン種
ロイスと歌うパン種ロビン・スローン最近の翻訳モノってすごいのな！　#やまねこ新刊　#東京創元社
たけぞう
2019-07-16 長文あり投票(24）コメント(0)
フェルマーの料理(1) (KCデラックス...
フェルマーの料理(1) (KCデラックス) 小林有吾小学館と講談社がなかよくなった影響か小学館発行の『アオアシ』とコラボしたうえ、普及版でも『アオアシ』作者の新作との帯がありました。
Tetsu Okamoto
2019-07-15 長文あり投票(5）コメント(0)
おべんとうの時間
おべんとうの時間阿部了(写真)、阿部直美(文)読んでいるとお腹がすいてきます。
風竜胆
2019-07-13 長文あり投票(24）コメント(0)
お茶の科学「色・香り・味」を生み出す茶...
お茶の科学「色・香り・味」を生み出す茶葉のひみつ大森正司アヘン戦争の敗北後、清国は欧米列強の半植民地となってしまった。中国茶貿易の実権を握られ、紅茶以外の中国茶は衰退した。依存性薬物の蔓延は、お茶という健康な文化を衰退させてしまう。依存性薬物は罪深い。
だまし売りNo
2019-07-10 長文あり投票(12）コメント(0)
バタをひとさじ、玉子を3コ
バタをひとさじ、玉子を3コ石井好子フランス料理の決め手はソース。
はなとゆめ＋猫の本棚
2019-06-29 長文あり投票(23）コメント(0)
食の実験場アメリカ-ファーストフード帝国...
食の実験場アメリカ-ファーストフード帝国のゆくえ鈴木透　アメリカの食文化はファーストフードだけではなかった。
本好き羊
2019-06-26 長文あり投票(12）コメント(0)
食で読み解くヨーロッパ―地理研究の現場か...
食で読み解くヨーロッパ―地理研究の現場から― 加賀美雅弘ブラタモリのヨーロッパ版。空腹時には読まない方がおすすめ。
Watanabe
2019-06-25 長文あり投票(12）コメント(0)

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