作中の料理が気になる本

月並みですが、やはり村上春樹さんの本に出てくる料理ではないでしょうか。私もレシピ本を買って作ってみたことがあります。

祐太郎さん　コメントありがとうございます。村上春樹さんの本はそれこそ食わず嫌いですが、読んだことがありません。たぶん食欲をそそる香りが私にはしないのでしょう？レシピ本なら読むことができるでしょうか？

身近に生えてたりする植物でも食べれるものがあるんだとわかる本です。小説としても面白いです。

文学系男子さん　コメントありがとうございます。書評の多い本なのですね・・予定リストに入れておきましょう。

破天荒な生き方をした檀一雄氏の「火宅の人」には数々の料理が紹介されています。

umepapaさん　コメントありがとうございます。檀一雄氏も料理好きでしたね！！

文学系男子さん　おすすめの本ようやく読みました。
一番春を感じることができる食材として私の好きな「フキノトウ」特に天ぷらがさやか＆イツキの評価が低いのが残念ですあの苦味がたまらなく美味しいのに・・・

こんにちは。先日図書館で読んだ本ですが、前半の料理の描写が素敵な本です。だから、後半の「料理」の怖さが引き立ちます。

茶子ペンシルさん　再訪問＆コメントありがとうございます。
読む予定の本だいぶ抱えていますが、読みたいですね！紹介ありがとうございます。

tamyさんのコメントにあった小川いとさんの作品。
確かにおいしそうな料理が目白押しです。
全体的には、切ないストーリーが多いですね！！

茶子ペンシルさん
やっと読みました、コメント通りの本でした。
ありがとうございました。

村上小説には、本当に美味しそうな料理がたくさんあって。レシピ本ももう１冊あります。
村上さんの本は大体読んでいますが、1番好きなのは「世界の終りとハードボイルド・ワンダーランド」
かな。

irukaさん
読書会参加＆コメントありがとうございます。
村上小説って村上春樹さんのことなんですね！
この本は知りませんでした。

落語に登場する食べ物に対するうんちくがたくさん載っています。登場する落語は「初天神」「時そば」「二番煎じ」「目黒のさんま」「垂乳根」など

蕎麦好きにはたまらないだろう「薀蓄＆トリビア」満載のこのコミックは、単に食べることが好きなだけの私にも、少しだけグルメ気分を味あわせてくれる。

この９巻では「山形・天保そば」「鴨尽くし」「通し言葉」の３作が掲載されている。

ネロウルフシリーズは、主人公ウルフの美食家ぶりが半端なく、聞いたこともないような高級食材を使った料理が次々に登場します。助手のアーチーとの会話もあいまって、すっかりお腹いっぱいになってしまいますよ。

雅文と直人が居酒屋「七五屋」で酒を酌み交わしながらの会話と登場する料理が美味しそうな場面が挿入され、二人の関係性を現わし「なぜ」を追求する難解さに,柔らかさを加える作者のうまさが光る。
数多く出てくる料理のなかでも「ホウボウと大根の炊き合わせ」「川鱚（カマツカ）の焼き浸し」「利休飯」は、特に食べてみたいと思った。

大学生美希喜と祖父の妹新米店主の珊瑚が、古書店「鷹島書店」で巡り会う人と本などの6話の短編
「お弁当づくり　ハート驚く秘訣」小林かつ代著から6話まで1冊紹介され、主人公2人に劣らない輝きを与えている。
舞台となった神保町は、学生時代（その後も）日常的に訪れた町。 登場する書店・食事処・喫茶店など訪れたことのある処があり、懐かしく楽しく読みました。

最終話中華料理店の今週の定食の、一つ厚みのある牛肉に野菜が炒め合わせてあり下処理の丁寧にされた高熱調理された家庭では出来ない「牛肉のオイスターソース炒め」と「中華料理店のカレー」は本当に美味しそうで機会があったら食べたいものだ

ほかにも半世紀以上前に、訪れたことのある「いもや」のようにお店が当時以上の繁盛を続けお店を拡大している様子も見えて嬉しくなつかしく読み終えた。

今年の8月に会員登録して書評を書きはじめました。
よろしくお願いいたします。

『永遠(とわ)も半(なか)ばを過ぎて』

詐欺の話のなかに突然、プルピートス(スペイン料理)をつくる描写が出てきて、非常に旨そうだなあと感心しました。イカは軟骨とくちばしと目玉を取り除けば、あとは全部ザク切りでいけます。

イカとセロリって、鷹の爪をきかせたオリーブオイルで炒めてバターを溶かすのも、もちろん美味しいのですが、ほかにも、オイスターソースで炒めて中華風とか、バター醤油で炒めて和風とか、アレンジしても美味しいです。