「シンプルな道具というのは、たいがいが木でできていて、多くは単純な仕組みしかもちません。しかし、人が使いやすいように工夫して作ったものには、無駄のない美しさがあり、」（小西由紀子、あとがき、１６５頁）

（引用続き）・・・長年にわたって使い込まれた物には、独特の味があります。] 　秋田…