手前味噌、ならぬ手前納豆は世界共通？

皆さん納豆は好きですか？ 私は好きです。冷蔵庫に常備するくらいには。 関西では食習慣なのか、…

タイトルで損している（気がする）実にもったいない一冊。代謝をめぐる、知的大冒険の書

「一年の計は元旦にあり」ということで、年末年始の休みにやりたいことリスト作成とか目標設定とか実現計画…