風に吹かれて豆腐屋ジョニー―実録男前豆腐店ストーリー

書評数×8

by 伊藤信吾
出版社：講談社
ページ数：
ISBN：4062135124
ASIN：4062135124
配本日：2006年08月09日
価格：1365円
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献本情報

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概要説明

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本物の男前は、あなたを裏切ったりしない

「目隠しして何十種類の豆腐を試食したとしても、必ず選んでいただけるような本物の味を作る」

「『風に吹かれて豆腐屋ジョニー』や『男前豆腐』は、通常の三倍は手間をかけてつくってます、押忍」

売れるはずがないと言われた、「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」大ヒットの舞台裏を伊藤ジョニー信吾が語る。男前ものづくり論。

その他、「ジョニー」と「男前」だけじゃない、こんなにあった男前豆腐店の商品ラインナップ。

・Introduction of 男前豆腐店
・まえがき
・安い豆腐に未来はない
・ジョニーはなぜ売れたのか
・妄想こそ創造の原点
・格好悪いから格好いい
・OTOKOMAE TOFUTEN The Inside Story

担当・清水付記
なお、献本する同書（第２刷から）には、２００６年７月の事件に対する、社長の伊藤信吾からの「お詫びとお知らせ」が掲載されています。

この書籍のタグ

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『風に吹かれて豆腐屋ジョニー―実録男前豆腐店ストーリー』の本が好き！書評

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この本についてあなたのひと言

empty: 痛快なんですが、それだけじゃ、ねぇ。

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| 書評を読む（外部ブログ） | 書評者 / Min^2

empty: 本当の「男前」は職人気質の塊だ！

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| 書評を読む（外部ブログ） | 書評者 / 樹　直水

empty: オリジナルにこだわるところが、男前豆腐店の心意気なんですね。

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| 書評を読む（外部ブログ） | 書評者 / Roko

empty: 食べてみたいけれど、読むのは期待はずれ・・・

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| 書評を読む（外部ブログ） | 書評者 / naomi

empty: あのジョニーの裏側のストーリーが耽読できます。嗚呼、これぞまさに男前！

　妄想を妄想のままにとどめない人がいる。もちろん、よい意味合いで、である。そして、成功しているからこその、よき妄想とも言える。今やジョニーと言えば、“ああ、おいしいよね”とか“そうそう、面白いよね”とかいうのは、もうかなり馴染み深い会話ではないだろうか。伊藤信吾著『風に吹かれて豆腐屋ジョニー　実録男前豆腐店ストーリー』（講談社）は、そんなジョニーに纏わる様々なエピソードを、綴った一冊である。その誕生から現在に至るまで、そして、商品開発に関するこだわり。伊藤氏が社長になるまでの経緯や、その脳内をめぐる思考などなど、実に興味深い内容が詰まっている。ジョニーの大ヒットの裏側を、堪能できる、なんともお…

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| 書評を読む | 書評者 / ましろ

empty: 難しいビジネス本を読破するよりも、こっちの方がよっぽどためになる！

熱いハートで仕事に打ち込めば、ここまで世界を変えられるんだ、と実感。とても読みやすいです。

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| 書評を読む | 書評者 / さくらぼん

empty: ジョニーを好きなら，この本を読むべし！

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| 書評を読む（外部ブログ） | 書評者 / ひろさん

empty: 最初は、美味しい豆腐の秘密を知りたいと思って読み始めたのですが、読み終えてみると、この伊藤社長の生き方に惚れていました。

いやあ、格好悪いが格好いい。何とも素敵なキャッチフレーズではありませんか。

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| 書評を読む | 書評者 / −ジョンの魂−

『風に吹かれて豆腐屋ジョニー―実録男前豆腐店ストーリー』のAmazon書評

ジョニー！: 食品コーナーで特段異彩を放っているあのとうふ屋さんの物語。
安い豆腐に未来はないと感じ、単価１００円を切る商品をどうやって２００円、３００円と引き上げて、なおかつヒットさせていったのか？
商品名からして思わず笑ってしまう。
新しい市場やマーケットではどうこうという話ではなく、
成熟も成熟された業界でまったくちがった視点をもって切り込んでいった姿そのものが参考になるし勇気付けられますし、その手があったか！とうならずにいられない。
本書を読むとおもわずこの会社のファンになってしまうかもしれません。
おまけとしてあった巻末の社外秘がとてもおもしろく、
ストーリーがあると人は惹きつけられると再三再四言われていることですが、その格好の事例としても勉強になります。
売れて叩かれて、でもここは残ってほしいですね。
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：この書評は役に立った 1人中0人　|　書評者 /月に捧ぐオアシス 2010-02-08

奇抜なアイデアで、不況を生き抜くヒント「男前豆腐店」: 奇抜なアイデアで、不況を生き抜くヒント「男前豆腐店」

２００６年ごろ、よく、起業家セミナーに参加しました。
その時、確か、取り上げられた奇抜な豆腐。

その名も、「男前豆腐」。
面白い会社だな〜あと、当時、思ってました。

２００９年９月、ふと、立ち寄った本屋に、『風に吹かれて豆腐屋ジョニー―実録男前豆腐店ストーリー』が、目に入り、購入してしまいました。

「豆腐が好きなんだな〜あ」、「だから、頑張れるんだな〜あ」と思いました。
不況に打ち勝つ精神が、満載です。

「男前豆腐」の世界へ！
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：この書評は役に立った 0人中0人　|　書評者 /イーシン 2009-11-03

どうせ豆腐という方に: 　スーパーの豆腐売り場に行くと、平べったい豆腐にジョニーといった豆腐にはなじまない品名がついた商品が売られています。
　食べて見るとこれがこれが、大豆のおいしさが伝わって来る商品です。スーパーの豆腐売り場には３個１００円の豆腐もありますが、どうせ食べるのならジョニーを食べたくなる理由がこの本を読むと理解できます。
　「本物の男前は、あなたを裏切ったりしない」まさしく裏切られない商品作りが伝わって来ます。
　食品はただ安ければいいとおもっているあなたに、目からウロコの考え方を伝えてくれる一冊です。
　コストダウンしか興味の無い方にもお勧めです。
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：この書評は役に立った 1人中0人　|　書評者 /河岸宏和 2009-08-23

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