理科系コーヒーの処方箋

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概要説明

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病気を予防する成分ブレンドコーヒー

「コーヒーの処方箋」には「病気にならないように栄養成分をブレンドする方法」が書いてある。美味しいコーヒーでしかも、目的に適ったものを簡単に作れるわけで
はない。コーヒーショップで見つかりもしない。
「コーヒーの処方箋」は少しでもよく“効く”コーヒーを人々に楽しんでもらうための虎の巻でもある。「コーヒーの処方箋」が普及してからもう一度調査をやり直し
てみれば、はるかに優れた結果になっているに違いない。これが著者の狙いであり、次世代の人達に贈る想いある。

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『コーヒーの処方箋』の本が好き!書評

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この書籍のお気に入り度
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風竜胆

コーヒーで病気を予防。 病気ごとの処方箋で健康な生活を! この本に書かれているようなことも頭に置きながらうまくコーヒーを楽しめば、病気の予防にもなり一石二鳥だろう。

 以前当ブログで、「珈琲一杯の薬理学」(岡希太郎:医薬経済社)を紹介した。著者は、この本で、コーヒーには実はいろいろな薬理作用があることを明らかにし、多くのコーヒー党を喜ばせた。しかし、ただやたら飲めば良いというものでもないようだ。特定の病気を予防したいのなら、それに合った飲み方があるということで、同じ筆者が書いたのがこの「コーヒーの処方箋」(岡希太郎:医薬経済社)である。

 コーヒーにもっとも予防効果があると思われているのは、2型糖尿病、肝臓がん、アルコール性肝炎、パーキンソン病の4つであるが、その他にも肥満、痛風、アルツハイマーなど多くの病気の予防が期待できるという。いかし、生豆に含まれ…

星星星星  |  書評を読む |  書評者 / 風竜胆
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ムムリク

疑問に思う記述が多く、せっかくの処方箋も台無しというところでしょう。

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west32

「成分が糖尿対策栄養に香りもフェロモン宝庫かな」

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Sy

自分が気になっていたことが記載されていて、大変興味深かったです。

星星星星  |  書評を読む(外部ブログ) |  書評者 / Sy
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ひるね

コーヒーの処方せんとして参考になります

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Bongo

前半少し難しく感じたのですが、処方箋は実にシンプルで、ブレンドを少しずつ試したくなりました。

ぜひどこかコーヒーショップでコラボ豆を発売して欲しい。

星星星星  |  書評を読む |  書評者 / Bongo
平均レーティング 星星星

『コーヒーの処方箋』のAmazon書評

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... 新薬に勝るとも劣らない効果と言えます。何故コーヒーがくすりになっていないのでしょうか? いやいやそんなことになれば、美味しいコーヒーを処方箋で飲むようになってしまいます。そんなこと真っ平ですから、厚労省様!お願いですからコーヒーを薬に しないで下さい。 ... 何しろ珈琲は百薬之王ですから。再見! (第69話 完). 栄養成分研究家 岡希太郎による. 『コーヒーを科学するシリーズ』を購入される方は右側のショッピングからどうぞ. . プロフィール. coffees_for_healthy_life ...続きを読む

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Trideaブログ! | リベリカ種の主要成分含量の特徴について (研究協力 ...

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【書評】コーヒーの処方箋:岡希太郎

「成分が糖尿対策栄養に香りもフェロモン宝庫かな」続きを読む

【書評+アルファ】「コーヒーの処方箋」岡希太郎

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みんなの書評:珈琲一杯の薬理学 【本が好き!】

たった今、朝のコーヒーを飲みながら、 岡希太郎さんの「珈琲一杯の薬理学」を読み終えました。 この季節の朝は、いかにも清々しくて気持ちいいのですが、 そこに一杯のコーヒーがあれば、さらに豊かな気分になる。 単なる嗜好品を超えた、不思議な味わい ... 経済社1575円Amazonで購入書評/健康・医学_uacct = "UA-918914-3";urchinTracker(); 書籍「珈琲一杯の薬理学」岡希太郎・著 医薬経済社・刊を読了。 これは本が好き!プロジェクトからの献本で、以前、同様に献本で読んだ「コーヒーの処方箋」の著者に. ...続きを読む

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