中国の危ない食品

中国食品安全現状調査

違反・禁止添加物の使用、劣悪な衛生環境、ニセ食品。儲けのために手段を選ばぬデタラメさが生んだ恐るべき事態を四年にわたり追跡！

中国食品が世界の食卓を脅かしている。だが、国内の食品汚染はもっと深刻だ。

ホルモン剤を添加した養殖水産物が原因で性早熟児があらわれた。喘息治療薬で赤身化したブタ肉による中毒事件の多発。発癌性のある合成染料で卵の黄身を鮮やかにする。下水のゴミ油を加工して屋台の食用油や安いサラダ油に。

農地には水銀がしみ込み、水道管の八割に鉛塩が使われている。不衛生、利益優先・安全無視。

いったい中国では何を食べたらいいのか。4年にわたり、食品の安全問題を取材してきた中国人ジャーナリストが、恐るべき実態とその社会的背景に鋭く迫り、2006年度のドイツ「ユリシーズ国際ルポルタージュ文学賞」佳作となった衝撃の報告。

日本はこれらの汚染食品を水際で食い止められるのだろうか――。

●著者プロフィール

周勍
1964年、西安生まれ。中国作家協会魯迅文学院、西北大学作家コースに学ぶ。89年の天安門事件に連座し、３年近く獄中に。現在、『口述博物館』誌編集長。中国独立ペンクラブ会員、中国民間文芸家協会会員。85年からの作家活動による著作、論文多数。北京在住。

廖建龍
1934年、台湾生まれ。59年、東京大学農学部卒業。農学博士。香港および台湾企業の中国市場への進出事業に携わる。90年代から、中国と台湾の政治・経済問題の研究に従事。著書に『香港崩壊と日本』（光文社）。雑誌に評論多数。

中国の危ない食品 周勍 著 寥建龍 訳 ２ ドイツのユリシーズ国際報道文学賞（２００６年）を受賞したドキュメンタリー文学。 原題は、「民以何食為天」（民は何の食をもって天と為すか） 中国人の宗教観について、この本で学んだことを書きます。 ...続きを読む

「中国の危ない食品」 周勍 著 寥建龍 訳ドイツのユリシーズ国際報道文学賞（２００６年）に受賞したドキュメンタリー文学。 原題は、「民以何食為天」（民は何の食をもって天と為すか） 著者の周氏は、1964年生まれで天安門事件に連座して3年獄中生活を ...続きを読む

こういうことを少しでもなくす為に我々日本人にできることはと言えば、安ければ良いと言う感じで、何でもかんでも中国食品を買わないことくらいだろうか。 しかしこれすら難しいのもよくわかる。中国人の貧困層と同じく、日本でも安いものしか買えない ...続きを読む

来日した際の周勍さんへのインタビュー. 食品汚染の実態に迫る 「中国の危ない食品」の著者に聞く 無法状態ともいえる中国の食品汚染をリポートした『中国の危ない食品』（草思社）が出版された。農薬は言うに及ばず、食品の見栄えをよくしたり、成長を ...続きを読む

「中国の危ない食品」(著：周勍、訳：廖建龍)を読みました。 画像. 中国関連の食の問題があってから、店頭に並んでいたものを購入。その後、読む機会が無かったのですが、やっと読むことができました。 まず、著者自身は中国人のようです。 ...続きを読む

『中国の危ない食品―中国食品安全現状調査』についての意見（トラックバック）. 1. 中国の危ない食品??中国食品安全現状調査(周勍)[Review]. 本が好き!経由で献本して頂いた。これはスゴイ本。 近所のスーパーの野菜コーナーを見たところ、中国産と書かれ ...続きを読む

と疑問が噴出してきます。日本の行政（警察を含む） や立法府は、これらについて何も発表していないようです。 いま、「中国の危ない食品 中国食品安全現状調査」 （著者 周勍 著、訳者 廖建竜 訳、出版社 株式会社草思社、 発行年月 2007年10月） ...続きを読む

中国の危ない食品―中国食品安全現状調査: 周勍 廖建龍: 草思社 2007-09-29: 売り上げランキング : 49643. おすすめ平均: star 食せる物がなく、五輪や万博にはとても行けない。 star 一向に改善されない中国の食品問題の深淵: star ...続きを読む

そういえば、段ボール肉まん事件から中華街行ってないなぁ。潜在意識がなせるわざなのか、足を踏み入れなくなっちゃった。 朝昼晩と、きちんと料理して家族にメシを食わせる。そんだけの家庭がどれだけあるか。つまり、中国食品の問題てのは、実は日本人 ...続きを読む

私の居住地ではネットで有名な「そこまで言って委員会」を放映していますが、「中国の危ない食品」著者の周勍氏が出演していました。「食を通して中国人の精神を書きたかった」との事でした。 出国できたので帰国も出来ると周氏の発言がありましたが、 ...続きを読む