おいしいハンバーガーのこわい話

書評数×4

by エリックシュローサー
出版社：草思社
ページ数：256
ISBN：9784794215871
ASIN：4794215878
配本日：2007年04月24日
価格：1365円
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献本情報

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概要説明

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食べる前に知っておきたいこと……

ハンバーガーやポテトはどうやって作られる？　食べたらどうなる？　『ファストフードが世界を食いつくす』の著者が、食べる前に知っておきたい真実を易しく語る。

目次

はじめにみんなに考えてほしいこと
第1章ハンバーガーはこうして生まれた
第2章子どもは大事なお客さま
第3章マックジョブってなんのこと？
第4章フライドポテトの秘密
第5章スカッとしない清涼飲料の話
第6章牛や鶏はどんな目にあってる？
第7章ファストフード中毒
第8章きみたちにできること

この書籍のタグ

ジャンル別健康単行本（ソフトカバー）子育て家庭医学暮らし草思社食事と健康食品汚染食品添加物

『おいしいハンバーガーのこわい話』の本が好き！書評

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この本についてあなたのひと言

empty: おぉこわいこわい、それでも食べちゃうんだよなぁ、ファストフード。

↓

| 書評を読む（外部ブログ） | 書評者 / Gori

empty: 情報が些か古いとはいえ、やはり読んでおく必要がある一冊と言えると思います。

↓

| 書評を読む（外部ブログ） | 書評者 / ululun

empty: 【ネタバレ注意！】
この本は全ての消費者に読んでもらいたいくらいの価値のある本です。

そして、ここに書かれてあることも含め、情報を鵜呑みにしないでできる限り自らで判断できるようにしてもらいたいと心底思います。

↓

| 書評を読む | 書評者 / おたこはん

empty: これはかなりおススメの本です。

知りたいことがストーリーとしても面白く書いてあるし、ファストフードを取り巻く社会的問題の根の深さに気付くことができます。

↓

| 書評を読む | 書評者 / laksa

『おいしいハンバーガーのこわい話』のAmazon書評

アメリカの巨大企業の影響を感じた一冊: この本はティーン向けに書き直したらしいが、
どうりで判り易くてスラスラ読める。
ディズニーとの関わり、ワーキングプア、経済の問題点など、
家庭に一冊必要かしらん？と思ってしまった。

ついでにドキュメンタリー映画の「いのちの食べ方」も
セットで観ると良いでしょう。(私も観たい！)
http://www.espace-sarou.co.jp/inochi/

ただしこの本、夫は非常につまらなかったらしく
（別にハンバーガー好きではないけれど）、
あまり反応がありませんでした。

アメリカで成長した巨大企業って、こんな感じかもー。
最近店長の残業代未払いで○ックは問題になっているので、
何となく膝をポンと叩いてしまったのでした。

どのみちアンチ・○ックな私にはすっごく面白かった！
ますます子どもを連れて行けなくなりそう…。タハハ。
あ、社会見学と称して大きくなっ…
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：この書評は役に立った 0人中0人　|　書評者 /キョロリン太郎 2009-06-18

原書は英語だが訳がこなれてて、よい: 原書も子ども向けということでもともと内容がわかりやすかったのかも。

全体的に批判的な内容でありながら、ファストフード批判だけでなくビジネスの子ネタとして面白い話も多い。

明確に作者の主張が込められているのは最後の章に分けてあって、その価値観はフェアを貫き通そうという姿勢であり、あとはどう判断するかは読者に委ねられているのも好感が持てた。
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：この書評は役に立った 1人中1人　|　書評者 /keywest 2008-08-18

食生活を見直す、きかっけになりました。: ハンバーガーをはじめ、「ファーストフードは健康に悪い」というのは聞いていても、やっぱり手軽に食べられる、もしくは街で座る空間がほしいから、といった理由で利用していました。
この本で「食」に対する意識がちょっと積極的に変わりました。
「なんでも、手に入るものを」から「自分で選ぶ」に。

ハンバーガーの歴史は、アメリカの産業・若者の生活の歴史でもあることがわかりやすく書いてあります。

今の私たちの食生活の背景が垣間見え、いろいろと考えさせられます。

食生活に自由を持ち出す年齢には、ぜひ一読しておいてほしい一冊ですね。

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：この書評は役に立った 0人中0人　|　書評者 /まふぃん 2009-12-13

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（書評でないブログが含まれていることもあります）

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[本]エリック・シュローサー、チャールズ・ウィルソン『おいしい ...: おいしいハンバーガーのこわい話. 作者: エリックシュローサー, 宇丹貴代実; 出版社/メーカー: 草思社; 発売日: 2007/04/24; メディア: 単行本（ソフトカバー）. この本はハンバーガーのdis本です。ハンバーガー盲目ラヴな人が読むと厭な気分になって逆 ...続きを読む

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