博識で多弁で気取り屋、イギリス人でありながら大のフランス好き、独善的でどこかひょうきんな美食家、そして冷酷緻密な人殺し。プロヴァンスを旅行中の彼はある新婚夫婦を執拗に追跡している。何のために?―発表されるや、そのすさまじい博覧強記に絶賛の嵐が吹き荒れた。汁気たっぷりの料理と才気たっぷりの文章の後には、必ず死体が付いてきます。各賞を総なめの問題作。

イギリス人美食家が、冬から秋にかけてのメニュー仕立ての構成中、料理にまつわる博識を饒舌に語るという小説です。
表面をなぞるだけでは、脱線が多く読みにくい料理のウンチクが語られるだけと思われるかもしれません。しかし、饒舌な語りの間に断片的にちりばめられている、主人公の生い立ちとそれを彩るさまざまな死とその真相にまつわる過去の物語と、イギリスからフランスまで尾行を続ける新婚夫婦をめぐる現在の物語が、読み進むにつれて明らかにされていきます。
読みやすい小説ではありませんが、饒舌に語ることにより却って真実が幻のごとき姿となる様子を通して、語られない物語を読み解く楽しみを与えてくれると思います。


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：この書評は役に立った 1人中1人　|　書評者 /hoge2 2008-10-25

ジョン・ランチェスター 『b最後の晩餐の作り方/b』 （'01.3 新潮クレストブックス） 読了。 博識で多弁で気取り屋、イギリス人でありながら大のフランス好き、独善的でどこかひょうきんな美食家、そして冷酷緻密な人殺し。 プロヴァンスを旅行中の彼はある ...続きを読む

に成川さんへb最後の晩餐/bとして作ってあげます。 心が安らぐ食べ物を希望 b作り方/bは結構簡単で、醤油やお酒で味付けした干し貝柱のおじやに、小麦粉だけをつけてカリっと揚げた牡蠣の唐揚げとアサツキの小口切りを乗せれば出来上がりです。 ...続きを読む

ベリーズb最後の晩餐/bは、恒例の我が家で。 （ベリージアンクッキングを一緒に。） お二人の旅の感想はこちら。 Ｋ「最高に楽しかった！ごはんもおしいかった。ベリーズで友達に会いに来たような気になりました」 Ｙ「マナティや海亀も見れて、つりや ...続きを読む

b最後の晩餐の作り方/b (新潮文庫) 販売元 : Amazon.co.jp 本 価格 : ￥. [タイトル] b最後の晩餐の作り方/b (新潮文庫) [著者] ジョン ランチェスター [種類] 文庫 [発売日] 2006-06 [出版社] 新潮社 >>Seesaa ショッピングで買う ...続きを読む

「b最後の晩餐/b」はやはり、自分の母親が作った「カレー」である。多くの人は母親の味というと味噌汁を挙げるだろうが、私の場合は断然母親の「カレー」である。自分も実家に泊まる機会があると必ずリクエストする。よく「味噌汁にはそれぞれの家庭の味が ...続きを読む

b最後の晩餐/bとか、有名な絵ってあるでひょ？ あれには当時の暮らしぶりとかのメッセージが込められている！ らしくて。 それがちょっと面白かったのーヾ(＠°▽°＠)ﾉ. カラーで絵と簡単に世界情勢が説明されてて. 面白そう♪と純粋に思って、買ってみました ...続きを読む

料理関係本が2冊（玉村豊男さんの「料理の四面体」って本と、ジョン・ランチェスターって人の「b最後の晩餐の作り方/b」っていう本。どちらもパラパラ見てみたら情報量が多くて面白そうで）、. 古典2冊（ダンテの「神曲」のソフトカバーでドレの挿絵のもの ...続きを読む

自分で作ったものでもいいし、松屋の定食だってなんだっていい。 b最後の晩餐/bは間違いなくコレだ！ タイ人である彼女には、このb作り方/b（至って簡単）を教えた。 何かの時のためには、彼女が作る【豚のしょうが焼き】がb最後/bの食べ物になってもいいように。 ...続きを読む

今回は徹夜しなくても済んだわ（笑） b最後の晩餐/b（金曜日）は、冷蔵庫にあるもの勢揃い。 ハンバーグと春キャベツのツナマヨソースのメニューでした(*^-^*) ハンバーグは、また例のボウルに入ってるからハンバーグ丼って言った方が良いかな（笑） ...続きを読む

著：ジョン ランチェスター 訳：小梨 直出版社：新潮社定価：660円（税込み）b最後の晩餐の作り方/blivedoor BOOKSで購入書評データまず、この本はおいしい料理を食べる事（出来れば作る事も）が好きなミステリファンには、楽しめると思います。 ...続きを読む