文科系最後の晩餐の作り方

  • 読みたい
  • 持っている
  • 読んだ
  • 書評を書く
  • あなた
  • 書籍

※ログインすると、あなたとこの本の位置関係がわかります。

献本情報

献本は終了しました

概要説明

empty

独特の世界観と料理づくしでお腹いっぱい

博識で多弁で気取り屋、イギリス人でありながら大のフランス好き、独善的でどこかひょうきんな美食家、そして冷酷緻密な人殺し。プロヴァンスを旅行中の彼はある新婚夫婦を執拗に追跡している。何のために?―発表されるや、そのすさまじい博覧強記に絶賛の嵐が吹き荒れた。汁気たっぷりの料理と才気たっぷりの文章の後には、必ず死体が付いてきます。各賞を総なめの問題作。

『最後の晩餐の作り方』の本が好き!書評

empty
0
この書籍のお気に入り度
empty
みかん星人

最後までリズムがつかめない、というか、「どこかを読み落としていないか?」と緊張仕切りの読書となりました。。。

 世の中にはさまざまな【料理本】がある。私が日々の調理に愛用しているのは、「婦人之友社」から出ている『毎日のお惣菜シリーズ』で、基本的な料理の作り方が懇切丁寧に書かれていて実にありがたい。


 【料理本】と言うと、こういった「実用的な料理本」が一般的だと思うが、「読み物として面白い料理本」も、世の中にはたくさんある。

 この『最後の晩餐の作り方』の中にも何度か出てくるブリア=サヴァラン氏著の『美味礼賛』は、「実用的な料理本」とは言えないけれども、世界的に有名な、名【料理本】と言えるだろう。


 みかん星人が料理好きとなった一因に、小野正吉氏によって書かれた『西洋料理秘訣集…

星星  |  書評を読む |  書評者 / みかん星人
empty
佐々木

料理をキーとしたヨーロッパ世界のうんちくが、高尚なものも下世話なものもないまぜになって、計算とも思いつきとも受け取れる文体で押し寄せてくる、そんな感じです。

empty
Roko

うーん、よく分からない本だったなぁ。

empty
さくらぼん

すいません、これは本当に自分の好みではありませんでした(−−;書評もかなり辛口になってしまいました。

empty
キア

ここまで読むのが大変だった小説は久しぶりです。

読み終えた達成感は大きい。

星星星  |  書評を読む |  書評者 / キア
empty
きし

話題作だったというのも頷けます。

empty
碧

久しぶりの翻訳推理ものだったのもあり、戸惑いましたが、悪食ものじゃなくてよかったです(苦笑)

星星  |  書評を読む(外部ブログ) |  書評者 /
empty
dada2

【ネタバレ注意!】
深追いしなければ、さくさく読めますよ。

深追いするとキリないです。

星星星  |  書評を読む |  書評者 / dada2
empty
カトキチ

やっと読みました、いやぁヘトヘトです、私向きな本じゃなかった、元々私も本を読んでる方ではないので、初心者にはおすすめできませんな。

平均レーティング 星星

『最後の晩餐の作り方』のAmazon書評

いい意味で裏切られます

 フライパンの扱い方や、キャビア、チーズ、ワインに関する、本当かどうか定かでないうんちくが、溢れんばかりに述べられている。その言葉の潤沢さ、痛烈なブラックユーモア、機知いっぱいの比喩に圧倒された。p そういった言葉や文章の間に、何気なくちりばめられる、主人公の思い出話。物語の中盤まで来ると、ああ、これはとんでもない!と(いい意味で)はめられたような気持ちになる。br 作者の確かな文章力と、くせのある物語をスタイリッシュにまとめるセンスのよさ、そして物語の痛快な結末。p 読み終えたときに、「あー、面白かった」と素直に思える作品だった。非常にお薦め。
続きを読む

星星星星星 :この書評は役に立った 20人中18人 | 書評者 / 2001-11-28
いい意味で裏切られます

 フライパンの扱い方や、キャビア、チーズ、ワインに関する、本当かどうか定かでないうんちくが、溢れんばかりに述べられている。その言葉の潤沢さ、痛烈なブラックユーモア、機知いっぱいの比喩に圧倒された。p そういった言葉や文章の間に、何気なくちりばめられる、主人公の思い出話。物語の中盤まで来ると、ああ、これはとんでもない!と(いい意味で)はめられたような気持ちになる。br 作者の確かな文章力と、くせのある物語をスタイリッシュにまとめるセンスのよさ、そして物語の痛快な結末。p 読み終えたときに、「あー、面白かった」と素直に思える作品だった。非常にお薦め。
続きを読む

星星星星星 :この書評は役に立った 20人中18人 | 書評者 / 2001-11-28
丹念に読むべし

イギリス人美食家が、冬から秋にかけてのメニュー仕立ての構成中、料理にまつわる博識を饒舌に語るという小説です。
表面をなぞるだけでは、脱線が多く読みにくい料理のウンチクが語られるだけと思われるかもしれません。しかし、饒舌な語りの間に断片的にちりばめられている、主人公の生い立ちとそれを彩るさまざまな死とその真相にまつわる過去の物語と、イギリスからフランスまで尾行を続ける新婚夫婦をめぐる現在の物語が、読み進むにつれて明らかにされていきます。
読みやすい小説ではありませんが、饒舌に語ることにより却って真実が幻のごとき姿となる様子を通して、語られない物語を読み解く楽しみを与えてくれると思います。


続きを読む

星星星星星 :この書評は役に立った 1人中1人 | 書評者 /hoge2 2008-10-25

『最後の晩餐の作り方』を含むブログの記事

(書評でないブログが含まれていることもあります)

最後の晩餐の作り方(ジョン・ランチェスター) - りぼんの読書ノート ...

食通のイギリス人であるタークィン・ウィノットは、第二の故郷であるプロヴァンスへとひとり旅をしている途中。ホテルやレストランでの食事の模様や、料理に関するレシピや薀蓄を延々とひけらかしながら、自分自身の生い立ちや家族の思い出をついでのよう ...続きを読む

Ciel Bleu : 「最後の晩餐の作り方」ジョン・ランチェスター

「最後の晩餐の作り方」ジョン・ランチェスター. [amazon] フランス贔屓のイギリス人・ウィノットは短い休暇を取り、心の我が家である南仏へ。その道すがら、様々な料理の話が、家族や乳母の思い出、現在滞在しているホテルや行ってみたレストランの話を ...続きを読む

『最後の晩餐の作り方』 y bジョン ランチェスター: みかん星人の幻覚

著:ジョン ランチェスター 訳:小梨 直出版社:新潮社定価:660円(税込み)最後の晩餐の作り方livedoor BOOKSで購入書評データまず、この本はおいしい料理を食べる事(出来れば作る事も)が好きなミステリファンには、楽しめると思います。 ...続きを読む

井蛙堂 - 「最後の晩餐の作り方」 ジョン・ランチェスター

「最後の晩餐の作り方」 ジョン・ランチェスター <新潮文庫> タイトルどおり料理に関する薀蓄がつまった作品。ですが無論それだけではありません。「信用できない語り手」の魅力を活かした作品です。 続きは▼から文字通りの語り口調である文体には最初 ...続きを読む

最後の晩餐の作り方(ジョン・ランチェスター)

あまり真面目にならず、さーっと読み飛ばすようにそのときどきの文章を楽しむといいんじゃないかと思います。 でも★は3つ(笑。 もう一回読みたいとは思わないもんなあ。 最後の晩餐の作り方. 著:J・ランチェスター; 出版社:新潮社; 定価:660円 ...続きを読む

最後の晩餐の作り方/ジョン・ランチェスター

そこかしこに散りばめられた名著からの引用も楽しみの一つ。 文学、料理、ミステリーを一度に味わえる。何度読んでも飽きない一冊です。最近文庫化されたので、ぜひ。 最後の晩餐の作り方 ジョン ランチェスター (2006/06) 新潮社 この商品の詳細を見る.続きを読む

「最後の晩餐の作り方」ジョン・ランチェスター著(小梨直訳)新潮社

「最後の晩餐の作り方」ジョン・ランチェスター著(小梨直訳)新潮クレスト・ブックスを読みました。 主人公はイギリス人のタークィン・ウィノット。彼はフランスびいきの食通で、第二の故郷であるプロヴァンスへとひとり旅をしている最中です。 ...続きを読む

『最後の晩餐の作り方』 ジョン・ランチェスター

著:ジョン ランチェスター; 訳:小梨 直; 出版社:新潮社; 定価:660円(税込み). 最後の晩餐の作り方 livedoor BOOKSで購入 書評データ. この本を書いたランチェスター氏はイギリス人なのだが、とんでもない食通らしい。おまけに頭の中には薀蓄だらけ ...続きを読む

最後の晩餐の作り方 ジョンランチェスター 新潮社

ということで、緑色の刺繍糸を編んで作ったものが、この文庫本のしおり。新潮文庫だから最初から紐がついているので蛇足っぽいが仕方がない。 タイトルにあるように料理をテーマにした小説。様々な料理に薀蓄を傾けまくる主人公。傾けまくるので話は脱線 ...続きを読む

『最後の晩餐の作り方』ジョン・ランチェスター

amazonで見るISBN-41059002262001年3月新潮社クレスト・ブックス2100円+税274頁/ 四六判仮フランス装Photograph by Takashi Ôtaka Design by Sinchosha Book Design Division「イギリスを騒然とさせた鬼才の、華々しいデビュー作」ということで読ん...続きを読む

『最後の晩餐の作り方』と同じ傾向の書籍

登録

書評を書いて献本を貰おう!

無料会員登録はこちらから

献本 新着献本
太陽神の司祭 (上下巻)

太陽神の司祭 (上下巻)

残数:4

応募方式:オープン

献本を申込む
いま貰える献本の一覧はこちら!
ポイント(BP)と級について
RANK
週間本が好き!ランキング文化系
2010/08/23-2010/08/29